Qué es un welcome coffee

Un welcome coffee es el café de bienvenida que se ofrece a los asistentes a su llegada, antes de que empiece la reunión, la jornada o el evento. Suele acompañarse de agua, zumo y un picoteo ligero, y se sirve mientras la gente se acredita y se coloca.

Para qué se usa en un evento de empresa

Sirve para recibir bien, absorber el goteo de llegadas (no todo el mundo llega a la hora exacta) y crear un primer momento informal antes del acto. En jornadas, lanzamientos y formaciones de primera hora marca el tono del día y evita que se empiece con retraso por un café improvisado.

En qué se diferencia de otros formatos

• El coffee break llega más tarde, como pausa entre sesiones; el welcome coffee abre la jornada.
• Un desayuno de trabajo es más completo y se hace sentado o alrededor de una mesa; el welcome coffee es más corto y de paso.
• Si la bienvenida es por la tarde y con copa, hablamos de un cóctel de bienvenida.

Qué suele incluir

Café, infusiones, agua y zumo, junto con mini bollería, algún bocado salado y fruta cortada. Conviene dejar un punto de servicio visible y a la entrada, y prever que parte de los asistentes repetirá. Si el acto empieza a una hora fija, es mejor abrir el servicio con antelación y retirarlo cuando comience, para que el café no compita con el programa. Para calcular cantidades, las referencias orientativas del coffee break son un buen punto de partida.

Para un encuentro más largo a media mañana, mira el brunch corporativo.

Cómo resolverlo

En desayunos de empresa en Madrid tienes cómo trabajamos estos servicios. Si ya sabes la fecha y el número de asistentes, pídenos presupuesto.

Servicio relacionado: Desayunos y coffee break

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